新华社北京5月11日电 受通货扩展、茕居者增多等要素影响，韩国如今兴起“微虚耗”状貌，商家纷纷推出小份食物，在称心东谈主们体验式虚耗愿望的同期减少亏本。

现年34岁的具姓上班族在首尔西部茕居，如今去超市购物时会先问我方：“这顿饭我能吃完吗？”

“物价照旧这样高了，若是食物临了被扔掉，那太亏本了。”韩国《中央日报》10日征引这名茕居者的话报谈，“我更心爱那些价钱便宜、便捷快捷、允洽一东谈主食用的小份食物，能吃得更丰富各类。”

韩国农村经济商酌院在一份对于2025年至2026年食物虚耗趋势的陈诉中，将“从简”列为虚耗要害词。

韩国咖啡店客岁夏令推出价钱在3000至4000韩元（约合13.9至18.5元东谈主民币）的小份杯装刨冰，这一价钱不到无为大份刨冰的一半，大受接待。本年，多个连锁品牌咖啡店不仅比客岁更早推出杯装刨冰，还进一步推论产物线。

便利店也纷纷推出特质杯装食物，举例甜辣炸鸡、辣炒年糕和韩式牛肉海带汤。CU连锁便利店出售的220克杯装炸鸡，售价4000韩元（18.5元东谈主民币），杯装辣炒年糕售价2900韩元（13.4元东谈主民币）；GS25连锁便利店推出售价在3000至5000韩元（13.9至23元东谈主民币）之间的冷藏杯装米饭，以及售价1500韩元（7元东谈主民币）的小份即食杯装汤品。

GS25又名处分东谈主员说：“本年1月至4月，开云体育(kaiyun)官方网站咱们的冷藏杯装米饭销量同比增长33.8%，即食杯装汤的销量激增167.4%。为应酬不休增长的需求，咱们计较本年上半年推出更多产物，包括杯面和杯装辣炒年糕。”

4月12日，主顾在韩国齐门首尔市中心的一家功能性食物商店选购商品。新华社记者张粲摄

迷你蛋糕也日益受到韩国虚耗者接待。1月至4月，易买得连锁超市烘焙坊的迷你蛋糕销量同比增长24.5%，而同期整块蛋糕的销量仅加多1%。连锁咖啡店和甜品店也纷纷加多售价约1万韩元（46元东谈主民币）的迷你蛋糕技俩。

此外，大米、五花肉和西瓜等传统上不以小份量出售的商品，也越来越多地以小份出售：乐天玛特如今以7490韩元（34.7元东谈主民币）价钱出售1公斤装大米，并提供专为单东谈主餐缠绵的小份肉类产物；在易买得超市，1月至4月，切片西瓜的销量较客岁同期激增超过1000%。超市出售的切片生果种类也不休加多，已包括芒果、桃子、哈密瓜和菠萝等。

小份食物热卖的背后是韩国食物通胀率上升。韩国农水产食物开辟公社和行业数据涌现，20公斤装大米的平均零卖价已联贯8个月超过6万韩元（278元东谈主民币）；猪五花肉的价钱近期达到每百克2811韩元（13元东谈主民币），比较客岁同期增长近13%；单个西瓜的平均零卖价也面对3万韩元（139元东谈主民币）。

把柄韩国国度数据处发布的最新数据，韩国4月住户虚耗价钱指数(CPI)同比高潮2.6%，创2024年7月以来最大涨幅。

韩国仁荷大学虚耗学名誉考验李恩熙（音译）说：“跟着社会变化开云体育(kaiyun)官方网站，小份虚耗的趋势可能会进一步延伸。好像连忙应酬这些变化的企业将取得竞争上风。”（乔颖）

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